close
Меню
close
Ежедневно: 9:00 - 18:00

Универсальная кухонная машина УКМ-08

0
Количество:
103 085 руб.

Машина кухонная универсальная  предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

Установка настольный
Функции мясорубка, рыхлитель
Производительность 250 кг/час
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Вес (без упаковки) 70 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна-производитель  Россия
Состав исполнения:

ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка;
МР – рыхлитель;
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй;

Приводной механизм ПМ

Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,1 кВт
Частота вращения приводного вала 200 об/мин

Мясорубка ММ

Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм

Рыхлитель МР

Назначение: надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием
Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500

Механизм для измельчения сухарей и специй МИ

Назначение: измельчение сухарей, специй
Производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее