Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-03 служит для перемешивания различных ингредиентов, в частности мясного фарша, при производстве колбас на предприятиях общественного питания или торговли. Она оснащена приводным механизмом с односкоростным двигателем.
Корпус машины изготовлен из прочной стали, которая обеспечивает надежную защиту от механических повреждений и коррозии. Покрытие порошковой краской позволяет сохранить эстетичный внешний вид устройства на протяжении всего срока службы. Дежа, то есть емкость для ингредиентов, выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность использования.
Характеристики:
- Производительность техническая: 150 кг/ч
- Объем дежи: 25 л
- 1 скорость
- Частота вращения приводного вала: 130±10 об/мин
- Частота вращения рабочего органа вокруг оси дежи: 54±10 об/мин
- Частота вращения рабочего органа вокруг собственной оси: 132±10 об/мин
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1.5 кВт
- Габариты: 850х600х920 мм
- Вес: 88 кг
УКМ-03 состоит из:
- Приводной механизм (ПМ)*
- Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
- Подставка П-01
- Дежа
Внимание ! Насадки МО, МП не подходят к данной машине. Насадки МИ, МР, ММ будут работать медленно.