Машина овощерезательная в корпусе из оцинкованной стали предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты на предприятиях общественного питания.
| Разновидность | электрическая |
| Производительность | 350 кг/ч |
| Скорость вращения | 400 об/мин. |
| Установка | настольная |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.37 кВт |
| Ширина | 426 мм |
| Глубина | 310 мм |
| Высота | 595 мм |
| Вес (без упаковки) | 26 кг |
| Вес (с упаковкой) | 63 кг |
| Страна производства | Россия |
В ее состав входят:
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Производительность:
Производительность техническая при нарезании, кг/ч: 350
Количество видов нарезки: 8
Характеристики:
Частота вращения рабочего органа, об/мин.: 400±10