Мясорубка с системой ножей Unger и функцией реверса предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных м ясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
| Производительность | 80 кг/ч |
| Частота вращения шнека | от 190 до 210 об/мин. |
| Набор ножей и решеток | полный унгер |
| Реверс | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 620 мм |
| Глубина | 270 мм |
| Высота | 430 мм |
| Вес (без упаковки) | 40 кг |
| Страна производства | Россия |
Приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки
Насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша
Производительность техническая, кг/час, не менее: 80
Частота вращения шнека, об/мин: 200±10
Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 60
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм: 5; 9
Питающая электросеть:
– род тока: однофазный переменный
– номинальное напряжение, В: 220
– номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 0.75