Мясорубка Торгмаш М-600, оснащенная системой ножей Unger, предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш. Этот фарш используется для изготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, а также колбасных изделий. Мясорубка может использоваться в столовых, кафе, ресторанах, малых колбасных цехах и даже на фермах.
Одной из особенностей данной модели является функция “реверс”. Она позволяет освободить шнек от намотанных жил, не разбирая мясорубку полностью. Это упрощает процесс работы с мясом и рыбой, делая его более удобным и эффективным.
Характеристики:
- Производительность: 600 кг/ч
- Производительность при повторном измельчении фарша: 200 кг/ч
- Частота вращения шнека: 250 об/мин
- Набор ножей и решеток: полный унгер
- Наружный диаметр ножевых решеток: 105 мм
- Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 мм, 9 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 2.2 кВт
- Габариты: 340х750х500 мм
- Вес: 75 кг