Мясорубка с системой ножей Unger предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных м ясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
| Производительность | 300 кг/ч |
| Частота вращения шнека | от 230 до 250 об/мин. |
| Набор ножей и решеток | полный унгер |
| Реверс | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Потребляемая мощность | 0.075 кВт |
| Ширина | 676 мм |
| Глубина | 310 мм |
| Высота | 445 мм |
| Вес (без упаковки) | 55 кг |
| Вес (с упаковкой) | 95 кг |
| Страна производства | Россия |
Приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки
Насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша
Производительность техническая, кг/час, не менее: 300
Частота вращения шнека, об/мин: 240
Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 82
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм: 5; 9
Питающая электросеть:
– род тока: трехфазный переменный
– номинальное напряжение, В: 380
– номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,