close
Меню
close
Ежедневно: 9:00 - 18:00
Хит

Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш Пермь ОМ-350/380 В

0
Количество:
54 887 руб.

Овощерезка Торгмаш ОМ-350 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Она используется для нарезки различных видов сырых овощей и фруктов, а также для шинковки капусты. Кроме того, она может использоваться для протирания овощей и фруктов, что делает ее идеальным инструментом для приготовления пюре и других блюд.

Эта модель оснащена зубчато-ременной передачей, которая обеспечивает плавную и стабильную работу устройства.Быстросъемный корпус с лотком обеспечивает удобство санитарной обработки и чистки машины после использования.

Одним из преимуществ ОМ-350 является ее универсальность и возможность обработки различных продуктов. Она может нарезать овощи и фрукты на тонкие ломтики, кубики или соломку, что позволяет создавать разнообразные блюда и закуски. Кроме того, протирочная функция позволяет получать пюре из овощей, фруктов или творога, что делает эту машину идеальным выбором для кондитерских и кулинарных цехов.

Комплектация:

- Ротор лопастной

- Диск протирочный 3 мм

- Решетка ножевая 12х12 мм

- Нож дисковый 2 мм

- Диск шинковочный

- Нож дисковый 10 мм

- Нож комбинированный 10х10 мм

Производительность при нарезании сырых овощей:

- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч

- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч

- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч

- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч

- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч

- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч

Производительность при нарезании вареных овощей:

- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч

- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч

- При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч

Характеристики:

- Скорость вращения рабочего органа: 500 об/мин

- Максимальные размеры посуды: диаметр 370 мм, высота 320 мм

- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм

- Напряжение: 380 В

- Мощность: 0.55 кВт

- Габариты: (426х300х650 мм - овощерезка),(426х340х690 мм — протирка)

- Вес: 27 кг